쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - problematic food : 문제식품대답은 이미 그 물음 속에 있다. -환오 먼저 백성을 즐겁게 하고 자기가 백성의 앞장을 서면 백성에게 힘드는 일을 시켜도 백성은 자신들의 노고를 잊고 분발한다. 즐거워하는 마음으로 백성의 앞장을 서서 위난에 뛰어들면 백성들은 자신들의 죽음을 생각지 않고 궐기한다. 즐겨한다는 것은 위대한 힘을 지니고 있다. 백성들을 격려하고 분별하게 만든다. -역경 생명의 자랑은 늘 신선하고 기운찬 점에 있다. 사람은 일생을 통하여 완성했다는 순간은 없는 것이다. -알랭 오늘의 영단어 - Fair Trade Commission : 공정거래위원회새도 가지를 가려서 앉는다 , 처신을 가려서 하라는 말. 오늘의 영단어 - bulge : 부푼 것, 부풂, 팽창: 부풀다, 팽창하다, 부풀리다가갸 뒷자도 모른다 , 아주 무식하다는 말. / 속내를 전혀 모르고 있다는 말. 하나님은 항상 감사하는 자에게 은총을 내려 주신다. 교만한 자로부터 축복을 거두시고 겸손한 자에게 은총을 내려 주신다. -토마스 A. 캠피스