한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - traitor : 반역자, 배반자, 부역자닫는 데 발 내민다 , 일에 열중하고 있는데 중간에서 방해한다는 말. 오늘의 영단어 - ASEM : Asia-Europe Meeting : 아시아 - 유럽 정상회담오르고 싶은 산을 결정하면 인생의 반은 결정된다. - 손정의숨기는 것보다 더 잘 드러나는 것은 없으며 희미한 것보다 분명한 것은 없다. 자신에 대한 확신을 성공의 기둥으로 삼아 오직 자신만의 길을 걸어라. 청년에게는 오직 다음 세 마디만이 필요하다. 자신을 믿어라. 더더욱 자신을 믿어라. 그리고 끝까지 믿어라. -비스마르크(독일 정치가) 한국 선수는 내성적이지 않다. 그러나 상하관계를 너무 존중한다. 20대 선수가 30대 선수에게 경의를 표하는 것은 당연하다. 그러나 정도가 지나치다. 축구에서는 커뮤니케이션이 무척 중요한데 젊은 선수는 베테랑 선수에게 말을 걸려고 하지 않는다. 책임감과 적극성이 결여된 것은 상하 관계를 너무 중시하기 때문이다. -거스 히딩크 오늘의 영단어 - sympathy : 동정, 헤아림, 호의 ,찬성,동감사랑을 얻으려면 먼저 용서할 줄 알아야 한다. 서로의 잘못을 용서해 줄 때 우리는 서로를 사랑할 수 있게 되고, 마음을 열고 사랑을 주고받을 수 있게 된다. -존 그레이 기술은 변하고, 그 변화의 속도는 정부가 변화를 통제하기 위한 규정을 만들 틈도 주지 않을 만큼 빠를 것이다. -첼 A. 노오스토롬